A kalapos gombák királya és szarvasgombák királynőjének a násza semmihez sem hasonlítható. A vargánya gazdag íze már magában elég lenne, de az Urbani Tartufi nem éri be ennyivel. Épp ezért hozzáadja a fehér szarvasgombát, amely nem hazudtolja meg önmagát.
Összetevők: vargánya (Boletus Edulis) 46%, tejszín (tehéntejből), víz, fehér szarvasgomba (Tuber Albidum Pico) 3%, extra szűz olívaolaj, kukoricakeményítő, vaj, Grana Padano DOP (tej, só, oltóanyag, tartósítószer: lizozim [tojásfehérje]), tejfehérje, só, fokhagyma, petrezselyem, aroma, fehérbors, savanyúságszabályozó (E330). Tejet, tejterméket, tojást tartalmaz.
Energiaérték (átlagérték 100 g ): Kcal 227 - Kj 950.
Súly: 100 g.
Az Urbani Tartufi által egyik legelsőként piacra vitt készítmények közül mára a szarvasgomba olaj vált a legikonikusabbá és a legkeresettebbé. A fehér szarvasgomba karaktere remekül pászol az olívaolaj ízéhez.
Összetevők: olívaolaj, fehér szarvasgomba (Tuber Magnatum Pico) 0,1%, aroma.
Energiaérték (100 g átlagérték) : Kcal 900 - Kj 3700.
Súly: 55 ml.
Az Urbani Tartufi által egyik legelsőként piacra vitt készítménye, amelyik mára már ikonná vált és egyben a legkeresettebb terméké is. A téli szarvasgomba kerek, földes karaktere remekül pászol az olívaolaj ízéhez.
Összetevők: olívaolaj, téli szarvasgomba (Tuber Melanosporum Vittadini) 0,1%, aroma.
Energiaérték (100 g átlagérték): Kcal 900 - Kj 3700.
Súly: 55 ml.
Szarvasgomba és desszert? A bonbon ennek a legjobb megtestesítője: a fekete csokoládé selymessége a szarvasgomba eleganciájával.
Mára ez a bonbon vált az Urbani brand egyik legikonikusabb termékévé. Sikerült egyedülálló fúziót alkotni a finom csokoládé, a fekete szarvasgomba és a mogyoró között.
Összetevők: csokoládé 48% (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgálószer: szójalecitin [E322], ízesítők), fehér csokoládé 26% (cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, sovány tejpor, emulgálószer: lecitin-szója [E322 ], mogyoró, kakaópor, téli szarvasgomba (Tuber Melanosporum Vittadini) 5%, aromák. Nyomokban tartalmazhat más dióféléket.
Energiaérték (átlagérték 100 g-ra) : Kcal 545 - Kj 2267.
Súly: 75 g.
A szósszal, mely azzal írt történelmet, hogy megmutatta: hogyan használjuk fel a szarvasgombát a konyhában. A champignon gomba párosítása a fekete szarvasgombával a legnépszerűbb termékké nőtte ki magát. A champignont hagyományosan olívaolajon sóval, borssal és egy kis fokhagymával megpirítják, majd ehhez kerül a nyári szarvasgomba.
Összetevők: champignon (54%), víz, extraszűz olívaolaj, 8% nyári szarvasgomba (Tuber Aestivum Vitt), só, tintahal tinta, aroma, napraforgó lecitin, növényi rost, fekete bors, sav szabályozó, citromsav (E330), fokhagyma.
Energiaérték (100 g átlagérték): Kcal 133 - Kj 549.
Súly: 80 g.
A paradicsom friss és üde ízvilága az egyedülálló szarvasgomba ízével párosítva, egy újszerű és különleges élményt ad. Az Urbani "Pronti" sorozata büszkén mutatja be a szarvasgombás paradicsom szószt. Egy elegáns üvegedénybe öltöztetve, a termék képes hosszan megőrizni a paradicsom és a szarvasgomba minőségét és frissességét.
Hozzávalók: Datterini paradicsom 79%, sózott ricotta (juhtejsavó, só), extra szűz olívaolaj, nyári szarvasgomba (Tuber Aestivum Vittadini) 3%, bazsalikom, só, kukoricakeményítő, cukor, aroma, savanyúságszabályzó (E330). Tejet és tejszármazékokat tartalmaz.
Energiaérték (100 g átlagos értéke): Kcal 120 - Kj 503.
Súly: 100 g.
Olaszországban szeretnénk érezni magunk? Akkor bontsunk fel egy pestót, ami rögtön felidézi a jellegzetes hangulatot.
Az Urbani "Pronti" sorozatának egyik legemblematikusabb darabja a szarvasgombás pesto. Elegáns csomagolása révén a termék képes megőrizni a szarvasgomba minőségét és esszenciális ízét, ezáltal is számtalan receptvariáció előtt nyitva meg az utat.
Alapanyagok: napraforgóolaj, bazsalikom 22%, Grana Padano DOP, tejsavó por, növényi rost, trehalóz, nyári szarvasgomba (Tuber Aestivum) 3%, Pecorino Romano DOP, só, fenyőmag, aroma, fokhagyma, savasság szabályozó. Tejterméket és tojást tartalmaz.
Energiaérték (100 g átlagos érték) : Kcal 506 - Kj 2114.
Súly: 100 g.
A méz és szarvasgomba házassága az egekben köttetett. Nincs is fenségesebb desszert egy forró nyári napon, mint ricottás bruschetta egy szelet körtével, ami lecsepegtetünk szarvasgombás mézzel. Sajtok, fagyi és gyümölcs mellé is bátran tudjuk ajánlani.
Hozzávalók: akácméz, aroma.
Energiaérték (100 g átlagos érték): Kcal 329 - Kj 1397.
Súly: 30 g.
Ön hogy áll a fekete és a fehér szarvasgombás csokoládéval? Mindkettőt szereti, de nem tud közülük választani? Semmi probléma, ugyanis az Urbani Tartufi most összeállított egy helyes kis csomagot mindkettőből.
Összetevők:
Fekete bonbon: étcsokoládé 48% (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin [E322], aromák), fehér csokoládé 26% (cukor, kakaóvaj, tejpor, sovány tejpor, emulgeálószer: szójalecitin [E322], aromák), mogyoró, kakaópor, fekete szarvasgomba (Tuber Melanosporum Vittadini) 5%, aromák. Nyomokban dióféléket tartalmazhat.
Fehér bonbon összetevők: fehér csokoládé 78% (cukor, kakaóvaj, tejpor, sovány tejpor, emulgeálószer: szójalecitin [E322], mogyoró, fehér szarvasgomba (Tuber Magnatum Pico) 3%. Nyomokban dióféléket tartalmazhat.
Energiaérték (átlagérték 100 g) : Kcal 545 - Kj 2267.
Súly: 100 g.
Élményt ajándékba!
Umbria szívéből származó Antica Pastificio Umbro és Urbani Tartufi csomagja elhozza neked a klasszikus olasz ízeket. Élvezd a hagyományos technikával készült Tortiglioni tésztát szarvasgombás vörös pestóval. Desszertként pedig kóstold meg a téli szarvasgombás bonbont!
Élményt ajándékba!
Umbria szívéből származó Antica Pastificio Umbro és Urbani Tartufi csomagja elhozza neked a klasszikus olasz ízeket. Élvezd a hagyományos technikával készült Tortiglioni tésztát szarvasgombás vörös pestóval. Desszertként pedig kóstold meg a fehér és fekete szarvasgombás bonbont!
Élményt ajéndékba!
Umbria szívéből származó Antica Pastificio Umbro csomagja elhozza neked a klasszikus olasz ízeket. Élvezd a hagyományos technikával készült Farfalle tésztát szarvasgombás salsával.
A csomagot kiegészítettük a Tenuta Rosetti Rosso Toscana borával, hogy teljes még élvezetesebb legyen a vacsora!