Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

OLASZ PRÉMIUM MINŐSÉGŰ KÉZMŰVES SAJT

Magas minőségű D.O.P olasz sajtkülönlegességek: bufala mozzarella Asiago, Montasio, Juhsajt, Grana Padano
Rendezés:

Fior Di Maso olasz pezsgős kézműves sajt 150 g

2.879 Ft

A Prosecco Symphonia fantázianevű sajtunk egy igazán csábító párosítás: a klasszikus kemény sajt és a velencei hagyományok találkozása proseccoval ízesítve. 
Félkemény sajt, mely szalmasárga színű és intenzív illatú, ízvilágú, gyümülcsös lecsengéssel. Tökéletes aperitivohoz vagy akár csak megában néhány különleges pillanatért. 

Fior Di Maso Montasio DOP kockázott olasz sajt 100 g

1.690 Ft

Olaszországból származó kemény sajt, melyet kizárólag tehén tejből készítenek. Kérge sima, egyenletes, a sajttészta színe szalmasárga, kevéssé lukacsos. Aromás, fűszeres ízű ami az érés előrehaladtával egyre erősödik.

Fior di Maso Mozzarella di Bufala Campana DOP sajt 250 g

3.590 Ft

A mediterrán konyha királynője nem más, mint a Mozzarella di Bufala Campana. Ezen sajt előállítása kizárólag friss bivalytejből készül. Nem érlelik, semmilyen tartósítószert nem adnak hozzá, és nem is ízesítik. Külleme alapján porcelánfehér színű, szálas szerkezetű gyúrt sajt.

Campania térségében még napjainkban is 16. századi recept szerint készítik a sajtot, amelynek DOP megjelölése (Denominazione di origine protetta) garantálja a termék autentikus származását. 

Fior di Maso olasz vörösboros kézműves sajt 150 g

2.990 Ft

A tökéletes párosítás: sajt és bor. Ez a különleges olasz sajt egyszerre testesíti meg a kettőt.
Különleges tömör állagú, finom és kellemes illatú olasz sajt,
mely a vörösboros kéregnek köszönhetően tökéletes ízharmóniát teremt.  

Fior Di Maso Monte Grappa Fresco sajt 150 g

3.990 Ft
Az észak-olaszországi Grappa hegyről elnevezett Monte Grappa
 egy érlelt tehéntejes sajt, éles, diós ízzel. 
Ez a több évszázados múlttal rendelkező sajtot nyolc hónapig érlelik, 
hogy lágy arany árnyalatot és diós, egyedülállóan édes ízt kapjon.

Fior Di Maso Grana Padano DOP olasz sajt 150 g

2.890 Ft

Olaszországból származó sós, nem fűszeres ízvilágú, aszalt gyümölcsökre és szénára emlékeztető aromákkal teli kemény sajt. Különösen alkalmas reszelésre, de önmagában is fogyasztható. 

Fior Di Maso Monte Grappa Stag. olasz sajt 150 g

3.990 Ft
Szalmasárga színű sajt, melynek állaga tömör, de vágáskor kissé omlós. 

Fior Di Maso Pecorino Toscano DOP kockázott olasz juhsajt 100 g

2.890 Ft

Az olasz juhsajt egyik fajtája a friss, csupán 20 napig érlelt Pecorino Toscano kellemesen zöld ízű, lágy, krémes.  A sajt zsírtartalma 40-45%, a textúrája krémes, morzsalékos, sűrű, szilárd, színe fehér, íze/zamata kesernyés, diós, sós, édes, húsos. Az rövid érlelésnek hála a krémessége megmarad, miközben élénk aromájú és ízű sajt válik belőle.

Az oldal tetejére