Leírás és Paraméterek
Ez a Latium régióra jellemző nagyon finomra őrölt szalámi kiváló minőségű sovány sertéshúsból készül. Ezt a fajta szalámit 2-3 hónapig pácolják speciális fűszerekkel egy kis fém ketrecben, amely által nyeri el tipikus préselt formáját és ízét. A szeletek testesek és hosszúkásak. A paprika és a fokhagyma enyhe fűszeres ízt biztosít.
Összetevők: sertéshús, só, dextróz, fűszerek és aromás növények, antioxidánsok: aszkorbinsav, tartósítószerek: nátrium-nitrit, kálium-nitrát.
Származási hely: Olaszország
Glutén- és tejmentes termék.
Kiszerelés: 100 g