Leírás és Paraméterek
Kifejezetten erőteljes aromák, alig savasság, édesség és 70/30-as (70% arabika/30% robuszta) olasz espressohoz illő mély testesség jellemzi ezt a keveréket.
- Állag: Olajos, közepesen krémes (ideális esetben friss őrlésben nagyon krémes.)
- Illat: A keveréknek megfelelően telt, mély, erős. Illat és Íz egyforma, egybecseng.
- Íz: Keserű csokoládéra jellemző aroma visszafogottan észlelhető csipetnyi rumos jelleg. Testes és erőteljes íz.
- Savanyúság: enyhe és eltűnik, nem savas Keserűsége körülöleli és kiegészíti az aromáját.
- Utóíz: mellékíz mentes mokkás kisérő száraz ? hamus jelleggel ami igen kellemes érzetet kelt. Tartósan fennmarad és közben nem változik. Tejjel is fennmarad ez a tartós érzet. Igazán kedvelhető.
Kávé fajták | Arabica - Robusta |
Kávé ízesítés | Nem ízesített |
Kávé kiszerelés | 500 g |
Kávé típus | szemes |