Don Giovanni fügés balzsamecet gyöngy 50 g

A márka 1898-ban kelt életre, Modena környékén. A Don Giovanni márka egyfajta tisztelgés Giovanni Leonardi, a kóstoló mester előtt, aki szenvedélyét tovább örökítette fiának, Francescónak, és immáron több, mint egy évszázados múlttal rendelkezik.  Don Giovanni utalás a híres csábítóra, Mozart operájának hősére, hiszen úgy tűnik, hogy a balzsamecet minden ételt elcsábít és szublimál. A balzsamecetet korábban gyógyító hatása miatt használták és tartották értékesnek, azonban emellett nagyon sokoldalú alapanyagnak bizonyul a konyhákban.

Összetevők:

• fügés fehér balzsamecet ízesítés (fehérborecet, fehér szőlő must koncentrátum, füge aroma) 

• víz

• sűrűsítőanyag(ok): cellulózgumi

• zselésítő anyag(ok): kalcium-klorid, szódium alginát

• szulfit

Felbontás után hűtött helyen tartandó.

Kiszerelés: 50 g