Csiperke salsa fekete szarvasgombával 80 g

A szarvasgombás készítmények atyja, a salsa tartufata, avagy csiperke salsa könnyen felhasználható. Nagyszerűsége az egyszerűségében rejlik: champignon, só, bor, szarvasgomba és tintahal tintája, ami a különleges színét adja. Magában is nagyszerűen lehet fogyasztani, de krémekbe, szószokba vagy pedig pastaszószokhoz is kiváló. Kóstolja meg ezt az igazi olasz finomságot! 

A szósz, mely azzal írt történelmet, hogy megmutatta: hogyan használjuk fel a szarvasgombát a konyhában. A champignon gomba párosítása a fekete szarvasgombával a legnépszerűbb termékké nőtte ki magát. A champignont hagyományosan olívaolajon sóval, borssal és egy kis fokhagymával megpirítják, majd ehhez kerül a nyári szarvasgomba.

A hagyományosan főzött nyári szarvasgomba és a gombás gomba kombinációja (olívaolajban fokhagymával, sóval és borssal) a legsikeresebb és legnépszerűbb termék a teljes szarvasgomba tartományban.

Ez a gomba- és szarvasgomba-szósz készen áll a használatra és a tökéletességre. A sötét, fekete szín minden edényen kiemelkedik. Csak tészta, hús, grillezett és főtt hús hozzáadásával. Vagy, ahogy a nagy szakácsok csinálják, kabátot csirkékkel, grillezett pisztránggal és filet mignonnal szarvasgombával.

Összetevők:

• sárgarépa gomba (Agaricus Bisporus) 54%
• víz
• extra szűz olívaolaj
• aprított nyári szarvasgomba (Tuber Aestivum Vittadini) 8%
• só
• tintahal (kagyló)
• ízesítő
• sűrítő (kukorica keményítő)
• emulgeálószer (lecitin napraforgó) növényi rost (inulin)
• fekete bors
• savasságszabályozó (citromsav [E330])
• fokhagyma

Energiaérték (100 g ):

• Kcal 136 - Kj 569

Lejárat dátuma: 48 hónap