Leírás és Paraméterek
Rubinvörös színű bor, illata intenzív gyümölcsösséget ad. Ízében a piros bogyós gyümölcsök és szilvalekvár jön elő egy kis vaníliával. Közepes test, alkohol, sav és lecsengés jellemzi.
-
Szőlőfajták: Sangiovese 70%, Merlot 30%
-
Termelési terület: Canosa di Puglia
-
Borkészítés: A kíméletes préselést és bogyózást maceráció követi 26-28°C-on, mely a héjból a szín és zamatanyagok megfelelő kioldódását eredményezi.
-
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18°C
-
Alkoholtartalom: 12,5%
Kiszerelés: 0,75 l