Bella Italia fűszerkeverék bruschetta alaphoz 100 g

Umbria azon olasz régiók közé tartozik, ahol a kézműves, mezőgazdasági gyökerek dominálnak, hiszen magába foglalja azon tésztakészítő mesterek sorát, akik a múlt század eleje óta valóságos kézműves tésztakészítők „iskoláját” hozták létre, amely méltó arra, hogy viszonyítási alapként szolgáljon egész Olaszország számára. Umbria gazdálkodási gyökerei lehetővé tették, hogy ez a régió olyan szemléletet alakítson ki, amely a maximális termékminőséget abszolút prioritássá teszi, miközben hű marad a hagyományokhoz. Az ezen a zöldellő, gazdálkodásban gazdag területen előállított alapanyagok minősége, a föld titkainak meghitt ismerete és az alkalmazott feldolgozási technikák együtt alkotják az egyedülálló formulát, amely kivételes élelmiszertermékeket eredményez.

Ebben a szellemiségben jött létre a gyártó tésztaüzeme a Subasio-hegy lábánál Assisi, Perugia és Spoleto között. Gyártási folyamataikat az umbriai tésztagyártók által a múlt század elején alkalmazott hagyományos módszerek ihlették.

A jelenlegi gyártási folyamatok továbbra is szilárdan a hagyományokban gyökereznek. A tésztatermékeket azon fogyasztóknak ajánlják, akiknek fontos, hogy  a kedvenc élelmiszerboltjuk polcain házi tészta- és rizsételekre leljenek.

A gyártót az üzleti életben eltöltött több, mint 25 év alatt az étel iránti rajongása arra késztette, hogy bővítse kínálatát az olasz konyha egyéb kiválóságaival, mint például rizottókkal, fűszerekkel, szószokkal, hüvelyesekkel és fűszerekkel.

(forrás: https://www.anticopastificioumbro.it/en/bella-italia/)

A bruschetta az egyik leghíresebb olasz előétel, amelyet minden olasz háztartásban fogyasztanak, így a Divina Gourmet kínálatából sem hiányozhat ez a kiváló fűszerkeverék.

A bruschetta-ra csorgatott olívaolaj telítetlen, azaz szívbarát zsírsavakban gazdag, képes csökkenteni a szívroham és az érrendszeri problémák kockázatát, emellett segít az Alzheimer-kór megelőzésében és javítja a vérnyomást. Szerencsére a bruschetta nem csak finom, hanem egészséges is: egy negyed paradicsom mindössze 6 kalóriát tartalmaz, de emellett gazdag A-, C- és K-vitaminokban is. A bruschetta-ra tett bazsalikom is jótékony hatással van a szervezetre: 5 levélben több mint 10 mikrogramm K vitamint találhatunk, gazdag flavonoidokban, ami erős antioxidáns, azaz segít a rák megelőzésében.

Összetevők:

• paradicsom 40%

• fokhagyma

• oregano

• só

• chili paprika

Figyelem, a termék tartalmazhat tojás, glutén, mogyoró, zeller és tintahal festék maradványokat.

Tápanyag értékek: (átlagos tápérték 100 g termékben)

• energia 1196 kj/284 kcal

• zsír 2,6 g amiből telített zsírsavak 0,2 g

• szénhidrát 45,3 g amiből cukor: 20,8 g és a fehérje 13,4 g

• só 20,09 g       

Kiszerelés: 100 g